主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介(⛲)绍了(🐽)著名(míng )的米其林三星(🌰)餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的(de )大厨(chú )兼创始人格兰特·阿卡兹利(🥩)用餐厅歇业返修的机会，在(🏇)西班牙马德里开办一家临时餐厅的(🎡)经过(guò )。首先，片中介绍了(le )在临时(shí )餐厅准备时(shí )(🥞)期，如何对(duì )其(😻)进行(🖍)装潢修饰，配(😱)备相应的厨房(fáng )设(shè )施，以及(jí )完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼(🙂)餐厅的整个团队(🤠)，从厨师到前(qián )台，各自的任务分工，以及他们如何严格要(💠)求(👺)，并(🏯)对各种细节(jiē )精雕细(xì )琢(🤖)，保(🕯)证客人能在此(cǐ )(❕)拥有最完美的体验。在(🚗)片中，还(hái )串插着介绍了(le )大厨(chú )格兰(lán )特(tè )·阿(ā )卡兹(💹)，这位当代最伟大厨师之一(🤔)，对现(xiàn )代(🤥)烹饪深邃的理解。