主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介(⛲)绍了著(zhe )名(míng )的米(mǐ )其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼(🤢)餐厅的(🎺)大(dà )厨兼创始人格兰特·阿(🏴)卡兹利用餐厅歇业返修的机会(huì )，在西班牙马德(🖲)里开办一家临时餐(🗄)厅的经过。首先，片中介绍了在临(🐖)时餐厅准备时期(🗑)，如(rú )何对其进(jìn )行装(zhuāng )潢修(🥀)饰(shì )，配(😱)备相应的厨房设施，以及完善各(gè )种食材(cái )的选(xuǎn )购供给。随后，介(jiè )绍了阿丽尼餐厅的整个(🏂)团队，从(🌞)厨师(shī )到前台(tái )，各自(zì )的任务(wù )(🍄)分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢(🤖)，保证客人(rén )能在(zài )(🈁)此拥(💝)有(💹)最完美的(🍑)体验。在片(🐾)中(zhōng )，还串插(chā )着介(🌹)绍了大厨格(gé )兰特·阿卡兹(💹)，这位当代(dài )最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃(👌)的理解。