主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )菜的(🆓)精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬(shū )菜(cài )？优美景致？本(🎺)片就将为(🆖)大家揭示日(rì )本菜的精(🐮)髓(suǐ )，大家一起(qǐ )(🌫)来看(⏬)英国大厨做出的(📼)日式饕餮盛宴(🕔)！
Rick Stein 是英国(guó )老资格(gé )的电视名厨(🗑)，以做海鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了好(📎)几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做(zuò )过好几(㊙)个各地烹饪饮食习惯(guàn )的系列。Rick Stein 访问了东南(🐀)亚和东亚(包括中国)等(děng )地，研究当地的饮食习惯和(hé )(🐾)烹饪手法。
(🐨)When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...