主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是(shì )什(shí )么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美(🕰)景致？(🍥)本片就将为大(dà )(🥈)家揭示日(🍖)本菜的精髓(suǐ )，大家(jiā )一起(🌫)来看英国大厨做出(♑)的(📼)日式(shì )饕(tāo )餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜(cài )(🚸)为名，在Cornwell开了好几家(🚣)饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过(🌞)好几个各地烹饪饮(yǐn )(🎾)食习惯(guàn )的系(🥫)列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(yà )(包括中国)等(děng )地(dì )，研(💹)究当地的饮食习惯和烹饪(😊)手(shǒu )(🈸)法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...