主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？(🃏)时(🕋)令蔬菜？优美(🕰)景致？本片就将为大家(🐉)揭示日本(🔬)菜的精髓，大家一起(qǐ )来看英国大厨做(🏇)出的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老(lǎo )(🐖)资格的电视名(míng )厨，以做(zuò )海鲜菜为名，在Cornwell开了好(📎)几家饭店、Fish & Chip 店(diàn )等，还曾经为BBC做(zuò )过好几个(gè )各地烹饪(⛓)饮食习(🈴)惯(🍄)的系列。Rick Stein 访问(🎋)了东南亚和(🚴)东亚(yà )(包括中国)等地(dì )，研究当(dāng )地(dì )的饮(yǐn )(👊)食(🛎)习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...