主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(cài )的(de )精华是什么？(📒)海胆？鱼生？时令蔬(🕟)菜(cài )？优美景致？本片就将为(wéi )大家揭示日本菜的精髓，大(dà )(😧)家(🎾)一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是(shì )英国老(lǎo )资格的电视名厨，以做海鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了(le )好几(jǐ )家饭店、Fish & Chip 店(💻)等，还曾经为BBC做过好几个各地(🙉)烹饪饮(yǐn )(🎾)食习惯的系(xì )列(🤷)。Rick Stein 访问(🎋)了东(🕐)南亚和(hé )东亚(包括(🌮)中国)等地(❕)，研究(jiū )当(🏉)地的饮食(shí )习(💍)惯(guàn )和烹饪手法(fǎ )。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...