主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(🌠)本菜的精华是什(shí )么？(📒)海胆(dǎn )？(🍩)鱼(yú )生？时令(lìng )(😘)蔬菜？优(🔱)美景致？本片(piàn )就将为(wéi )大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国(🎏)大(dà )厨做出的日式饕(tāo )(🖲)餮盛(shèng )宴！
Rick Stein 是(🚉)英国老资格(gé )的电视(shì )名厨，以做海鲜(xiān )菜(🚸)为名(🚑)，在(zài )Cornwell开了(le )好(📎)几家饭店(diàn )、Fish & Chip 店等，还(hái )曾(🔝)经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访(🤳)问了东南亚和(🚴)东亚(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹(🦇)饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...